我院产学研合作项目荣获ICIC首届杂粮科技大会“产品创新奖”

2024年5月24日-26日，ICIC首届杂粮科技大会暨第十届膳食纤维产业大会在成都隆重召开，我院教师李晓君与山西医药集团火麻生物科技有限公司合作的“火麻蛋白及多肽系列产品开发项目”荣获“产品创新奖”。

本届大会由成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室承办。作为我国杂粮及膳食纤维领域的盛会，本次大会以“食品营养与人类健康”为主题，通过特邀报告、专题论坛、展览展示的形式召开。来自全国杂粮及膳食纤维领域的各大高校、科研院所、原料配料企业、生产企业、设备企业、社会团体及媒体等全产业链代表约300家单位500余位专家学者和企业家共襄盛会。为促进杂粮及膳食纤维行业科技创新与产品创新，大会组委会面向全国发起科技创新奖征集活动，经过评选，最终评选出13个产品创新项目、10个技术创新项目、共23个奖项。